Ein typisches thailändisches Abendessen Als ich die Frage stellte „was ihr gerne lesen würdet“ kam als Antwort: über Speisen und Gerichte. Also habe ich mich mal in die Tasten geworfen, um Euch dieses Thema näher zu bringen. Heute gibt es…
Thailändisches Massaman-Curry
Das thailändische Massaman-Curry a la Reiner Thailand ohne Curry Gerichte ist unvorstellbar! Dieser einmalige Geschmack und die pikante Schärfe ist für die Freunde der thailändischen Küche eine wahre Explosion der Sinne. Mich erinnert das Massaman-Curry immer an das Land des…
Der kleine Hunger der Thailänder oder der Imbiss zwischendurch
Der kleine Hunger der Thailänder oder der Imbiss zwischendurch Manchmal denkt man: Thailänder essen immer. Der kleine Hunger der Thailänder ist einfach zu stillen, es gibt unzählige kleine Stände, die komplette Gerichte, aber auch kleine Leckereien anbieten. Darum soll es…
Tom Yam Gung – köstliche Garnelen Suppe
Rezept Tom Yam Gung – köstliche Garnelen Suppe Tom Yam Gung, die Garnelen Suppe ist ein Thailändisches Nationalgericht und eine Asiatische Delikatesse. Diese scharfe Tom Yam Gung Suppe hat als Hauptzutaten Pilze, Garnelen und einige scharfe rote Chili. Die Suppe…
Der Freitags-Quickie – Scharf, schärfer, Currypaste!
Der Freitags-Quicki – Scharf, schärfer, Currypaste! Ich liebe ja die Thailändische Küche und ich liebe das Thailändische Essen. Eine Zutat darf bei vielen Gerichten nicht fehlen, die Currypaste. Sie ist Grundlage all der wundervollen Currys , nicht nur in Thailand.…
Thailändische Strassenküche – Ba Mie Tom Yam Nudelsuppe
Ba Mie Tom Yam eine Köstlichkeit aus Thailand Ein Lieblingsthema von mir, das Thailändische Essen. Ba Mie Tom Yam einer meiner Favoriten. Die Thailändische Küche gilt als eine der abwechslungsreichsten der Welt und auch manchmal als eine der schärfsten. So…